https://valls.radiociutat.com/category/entitats/bonsai-tot-un-mon/
http://valls.radiociutat.com/uploads/CONTINGUTS2025/BONSAI/20250113_BONSAICANALS.mp3
Jaume Canals
M'inicio al bonsai l'any 1981, l'escassa informació que existia a Espanya per aquella època, em porta a buscar publicacions estrangeres, em subscric a la revista nord-americana International Bonsai, amb tot això el meu aprenentatge és pràcticament autodidacta, experimentant amb tota mena d'arbres, uns anys després assisteixo a uns cursos a iberbonsai a València, empresa pionera del bonsai a Espanya.
L'any 1987, inauguro Bonsai Canals, comerç especialitzat en la venda de bonsai, les instal·lacions constaven d'una zona dedicada a la venda i una altra a l'escola.
Davant la impossibilitat d'augmentar l'espai, com que és un comerç urbà, decideixo desplaçar-me a les instal·lacions actuals en ple camp d'Elx a 5 km de la ciutat. Això va portar un canvi en el model de negoci, va continuar mantenint l'escola i va iniciar la producció de planta autòctona el que em porta a dependre menys del bonsai importat.
Entre els anys 2006 i 2012 conec el mestre japonès Imai Chiharucon assisteixo a diversos cursos. Al llarg d'aquests anys he participat en congressos nacionals iberflora 1992 (premi millor bonsai mediterrani), Alcobendas, Nishikiten, Associació espanyola de bonsai, UBE..., i europees Gingko Award a Bèlgica, Associació europea de bonsai a Montpeller i Albí, European bonsai xou a Salieu (premi millor caducifoli).