dimecres, 5 de febrer de 2020

Comunitat Islàmica de l'Alt Camp


Avui parlem amb Jalal Badoui, secretari portaveu de la Comunitat Islàmica de l’Alt Camp.
Ens parla de les costums, tradicions i de la integració del col·lectiu musulmà a la nostra comarca i entorn.
De com han passat a un centre petitó al carrer de l’església, després Sant Magí, i actualment Sant Magí i la nau gran al Tomb del Balcó. Aquests mesquites són el lloc de trobament de tot el món islàmic. Han fet trobades de més de mil persones, provinents de les poblacions veïnes. 

 
Ens explica les festes més senyalades, la festa de la ruptura del dejuni i la festa del Sacrifici.


Festa de ruptura del dejuni (Id al-Fitr)  
La darrera nit del ramadà, amb la fi definitiva del sawm, s'inicien grans festivitats que duren fins a tres dies; és l'Id al-Fitr, la festa de ruptura del dejuni. En aquesta ocasió és costum d'intercanviar regals entre família i amics i que els nens rebin llaminadures. Sovint es coneix aquesta festa com a "festa petita" en relació a l'Id al-Ad·ha, o festa del sacrifici, que té lloc uns 70 dies més tard, durant el mes de dhu-l-hijja.
Festa del Sacrifici (Id al-Ad·ha)         
L'Id al-Ad·ha ("Festa del Sacrifici") o Id al-Kabir ("Festa Gran") té lloc el dia 10 de dhu-l-hijja, aproximadament 70 dies després de l'Id al-Fitr, i coincideix amb la fi del pelegrinatge obligatori. Se celebra per commemorar l'episodi alcorànic (i bíblic) en què el profeta Abraham va intentar sacrificar el seu fill Ismael com a prova de la seva lleialtat envers Déu. Com que Abraham va acabar per sacrificar un animal, durant aquesta festa els musulmans també ho fan (generalment es tracta d'una vaca o un xai). La carn de l'animal es divideix en tres parts iguals: per la família que l'ha sacrificat, pels seus parents pobres i pels necessitats, independentment de la seva religió, raça o nacionalitat. Les festivitats duren quatre dies.

Aquest és l'enllaç del programa:

https://valls.radiociutat.com/2020/02/04/batecs-al-vent-jalal-badoui-secretari-portaveu-de-la-comunitat-islamica-de-lalt-camp/

http://valls.radiociutat.com/uploads/2020/BATECS_AL_VENT/20200204BATECS_CMUSULMANA.mp3

 

 



 

dilluns, 16 de desembre de 2019

La Fundació Espigoladors


                                                                  




La Fundació Espigoladors,fa la seva presentació, ho fa el tècnic d’àrea Marc Farrés i Jansà. Ens explica com aprofiten productes i fruits deixats al camp, on Espigoladors hi torna a passar i recullen tot el deixar a la primera passada. No us podeu detall i si hi voleu col·laborar, passen l’adreça on dirigir-se.

https://valls.radiociutat.com/2019/12/16/batecs-al-vent-fundacio-espigoladors/

http://valls.radiociutat.com/uploads/2019/Batecs_Al_Vent/20191230BATECS_MENJAR.mp3






La Fundació Espigoladors és una empresa social que des del 2014 treballa per l'aprofitament alimentari d'una manera transformadora, inclusiva, innovadora, participativa i sostenible. L’activitat que els dona nom i que esdevé el punt de partida de tot el seu projecte és l’activitat d’espigolar. Aquesta pràctica consisteix en la recollida, en conveni amb pagesos i pageses locals i persones voluntàries, de fruites i verdures que són descartades del circuit comercial per excedents de producció, per un descens de les vendes o per qüestions estètiques. La major part d’aquesta recollida, un 95%, es canalitza directament a entitats socials i punts de distribució d’aliments que fomenten una alimentació saludable per a persones en situació vulnerable. La part restant, un 5%, és transformada en conserves 100% naturals i artesanals (melmelades, cremes, compotes, patés...) que elaboren al seu obrador sota la marca “es im-perfect®”, la primera marca d’aliments de l’estat espanyol que comercialitza productes de qualitat elaborats a partir d’excedents alimentaris.
Alhora, l’obrador, situat al barri de Sant Cosme del Prat de Llobregat, genera oportunitats laborals que permeten la contractació de persones en situació de vulnerabilitat, principalment d’aquest barri i municipi.
La sensibilització i el desenvolupament de projectes vinculats amb el malbaratament alimentari és un altre dels pilars fonamentals d’Espigoladors, que imparteix tallers educatius a escoles i instituts i tallers de sensibilització i de cuina d’aprofitament a entitats socials, desenvolupa projectes d’ApS i campanyes per a municipis, i organitza activitats de responsabilitat social corporativa (RSC). En aquesta línia, un dels projectes més rellevants de l’entitat és el Premi #elmenjarnoesllença, un concurs d’idees contra el malbaratament alimentari destinat a infants i joves d’entre 6 i 17 anys que aquest any celebra la 5a edició.
PER A MÉS INFORMACIÓ:
Vídeo de presentació: https://www.youtube.com/watch?v=Z7MRncIDIAk&t=2s
Lloc web: http://www.espigoladors.cat/
Facebook: https://www.facebook.com/espigoladors/
Twitter: @espigoladors
Instagram: @espigoladors | @esimperfect